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豬肉大漲、蝦仁小漲…肉粽變貴了 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
今年端午節,肉粽相關原物料比去本月刷卡優惠年貴1成左右。記者余采瀅/攝影 分享 facebook 今年端午節,肉粽相關原物料比去年貴1成左右,尤其豬肉漲幅最多,鹹蛋黃、蝦仁也都小漲,有飯店業者撐不住,肉粽調漲10元;一般市場的粽子則沒漲,有的自行吸收,有的則餡料少了些。台中有飯店業者反應原物料上漲,人事成本又增加,今年包有東坡肉的粽子調漲10元。業者說,其他肉粽原物料漲幅不大,但豬肉漲幅約1成,加上包粽須較多人力,人事成本提高,不得已才漲價。. } }); } 市場肉粽業者表示,包粽最重要的原物料就是粽葉、糯米及豬肉,今年豬肉每台斤漲10元,每顆鹹蛋黃開箱文熱門商品較去年漲1元,蝦仁每台斤小漲10元,原物料確上漲,但端午節一年一次,不打算漲價,成本自行吸收。另有飯店業者說,端午豬肉熱賣商品優惠專區用料需求大,今年東坡肉每公斤漲10元,蝦米依品質大小不同,也漲約2成,長糯米、粽葉價格則與往年差不多,整體來說漲幅不大,因此今年不漲價。員林市知名的北門肉粽老闆娘黃秀雅說,這幾特價產品網購人氣商品年原物料二年漲,肉粽是平民美食,能自行吸收就吸收,端午節來店訂肉粽的顧客增加很多,但價格不變,有蛋黃每顆40元,沒蛋黃35元。彰化縣芬園鄉「肉粽珠」的肉粽遠近馳名,儘管面對材料飆漲,仍維持每顆35元,平時就生意興隆,到端午節前,更要動用大批人手,但仍然應接不暇。
瑪莉亞11日遠離 各地仍須防大雨
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】「未來七天南部、東部受南方雲系北移影響,全天都有機會降下陣雨或雷雨,尤其是台東、恆春半島可能會有局部大雨,」中央氣象局預報員陳川芳11日受訪時說,台灣本島脫離颱風「瑪莉亞」的暴風圈,上午11點半解除陸警,下午2點半解除海警。未來屬於夏季天氣型態,溫度將逐日回升,11日起東部、南部注意降雨,其他地區則是多雲到晴,午後雷陣雨為主。
「颱風『瑪莉亞』11日下午轉為輕颱,目前台灣已經脫離暴風圈,並解除陸警、海警,」陳川芳說,下午1點颱風在距離馬祖西北西方170公里處,以每小時28公里向西北西進行,七級風暴風半徑也縮小為200 公里。颱風過境後,北部地區11日仍有短暫陣雨,其他地區則是有局部陣雨。之後未來一周的天氣是夏天的天氣型態,降雨主要受到南方雲系影響。
氣象達人彭啟明在臉書上發文,颱風「瑪莉亞」這次的路徑趨勢,中心離台灣將近120公里,是威脅較輕的一條路徑,風不算太強,但也帶來給中北部足夠的雨量。11日上午颱風逐漸遠離,各地天氣會逐漸轉好,不過水氣仍多,午後仍有局部陣雨發生。他說,「預期很快就會轉為夏季的天氣類型,12日開始仍為高溫炎熱,午後有陣雨的天氣類型。」
「11日深夜起,受南方雲系影響,南部與東半部整天都有陣雨、雷雨情形,」陳川芳說,尤其是台東、恆春半島在12日至14日,要特別留意局部大雨發生,降雨時間也持續較久。其他地方則是多雲到晴,午後短暫陣雨的天氣型態。溫度方面,11日在台東觀測到35.7度高溫,花蓮33度,其他地方大約是30度至32度,預估12日各地大約回升至32度到34度,至於大台北、中南部內陸地區則要留意高溫,不排除可能會有高溫示警。
氣象局提醒,在馬祖已觀測到10米左右浪高,受到颱風及其外圍環流影響,各地沿海風浪仍大,應避免到海邊活動,若必須前往海邊活動,請注意安全。
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