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下面附上一則新聞讓大家了解時事
麻辣串、水煮龍蝦 貨櫃創意小吃拚宵夜場
台中又有餐飲小吃新據點!特別的是,店家利用貨櫃屋做基地,打造像是麻辣串或水煮龍蝦等料理,加上附近有不少知名酒店以及靠近客運站,要靠地利之便,搶攻夜貓族的宵夜場!
店員徒手抓起魚缸內的波士頓龍蝦!清洗後直接丟進滾水汆燙,這道料理走「美式風格」,最後淋上特製醬料龍蝦上桌。
貨櫃餐廳員工:「哈囉,你的水煮龍蝦好了喔。」
盤裝的水煮海鮮和青菜逐一端上來,這個地點在好物分享選購指南台中朝馬附近,馬路旁的貨櫃屋變身晚餐消夜戰場。
不只一家,整排有五家貨櫃美食,各有不同風格,白蝦進砂鍋,熬煮好端到客人面前,砂鍋粥還在滾燙中。
還有這邊,桌上這鴛鴦鍋,要煮的是麻辣串大陸吃法,店家先把蔬菜肉片等食材串起來,直接讓客人自己下鍋,熟了之後放旁邊,像是麻辣鍋也像吃串燒,不用動筷子,好五好友一邊配飲料,談天說地。
貨櫃小吃發言人王蕙英:「這邊緊鄰12期,主打是屬於年輕化貨櫃方式,用色大膽食材各方面都是屬於比較有創意的。」
年輕人創業,租用知名餐廳旁的小空地,擺攤做生意,台中十二期這一邊,不只靠近國道交流道有許多客運站聚集,附近還有知名餐廳和酒店,幾乎形成新興的酒客餐飲新據點,貨櫃小吃在這兒推出特色餐點,也為夜貓族開闢一區新的宵夜場。
防範水患 饒慶鈴關心縣管河川整治計畫
對於西南氣流為台灣南部帶來豪大雨,造成許多地區嚴重水患,縣長候選人饒慶鈴表示,台東經歷過八八水災,深知惡水如猛虎,多年來力主針對縣管河川易淹水的流域,進行疏濬及改建老舊堤防。
饒慶鈴表示,利嘉溪沿岸有卑南鄉東興村及台東市新園、建農、康樂、豐原等里民住家鄰近河川,尤其在建農里還有台東大學的師生,該溪流的疏浚及老舊堤防更新、重建顯得格外重要。
據了解,從去年起,開始進行整條溪流域整治,從卑南鄉的大南發電廠吊橋開始一直到豐原里出海口,整體工程預計完成堤防新建、改建3千公尺左右、完成新原橋到豐原橋沿岸的防汛道路以及清除河道淤沙。
饒慶鈴說,目前已經完成9成的整治工作,可望解除下游豐原里易淹水的疑慮,確保民眾生命財產安全。她強調,除了利嘉溪,太平溪、知本溪、太麻里溪、金崙溪、大武溪、大竹溪…也都在縣府的整治範圍內,包括疏浚、強化堤防、防汛道路等。
(圖片:饒慶鈴服務處提供/中廣新聞梁國榮)
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