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下面附上一則新聞讓大家了解時事
以植物為基礎製成 肯德基考慮推出人造雞肉 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
以植物為基礎製成且富含蛋白質的肉類蔚為風潮,甚至連鎖速食業者肯德基(KFC)都考慮推出人造雞肉產品。迄今為止,人造肉產品一直都被速食業者當作牛肉和香腸的替代品,但這股風潮若延伸到以植物為基礎所製成的雞肉,肯德基表示願意考慮推出類似產品。. } }); } 肯德基美國總裁霍克曼(Kevin Hochman)告訴有線電視新聞網商業頻道(CNN Business):「我們不認為雞肉在現今會是大趨勢,但我們會認真研究,且跟替代性蛋白質的主要供應商會面,以瞭解市推薦產品熱銷產品場和發展走向。」基於健康和環保意識抬頭,不少消費者都提高食用植物性蛋白質的意願。根據市場研究諮詢機構歐睿國網購達人際(EuromonitorInternational)調查,2023年美國肉類替代品零售市場規模可能達到25億美元,2018年僅14億美元,從全球市場規模來看,2018年約18網購人氣商品7億美元,2023年將可能增加到230億美元。霍克曼還說:「如果以植物為基礎製成的禽肉越來越成『主流』,且我們認為適合消費者,我們絕對會嘗試。」肯德基發言人也透過聲明表示:「肯德基美國公司目前暫時沒有測試植網路熱賣產品網路熱銷產品物性肉類或肉類替代品的計畫 ,但我們意識到它是不斷發展的產業,我們正密切關注,並且盡可能多加學習。」連鎖速食業者肯德基考慮推出人造雞肉產品。圖為「起司四騎士咔啦雞腿堡」餐。圖/肯德基提供 分享 facebook
NFL/受夠比利契克 布雷迪早想「分了」
曾經聯手拿下5座超級盃冠軍、史上最強師徒組合比利契克(Bill Belichick)和布雷迪(Tom Brady),被爆出驚人內幕,在ESPN專欄作家歐康納(Ian O’Connor)出版的新書中,指出布雷迪這季開始前不想回愛國者隊,差點和恩師分手。
一名瞭解比利契克和布雷迪的消息人士指出:「如果你跟一位愛抱怨、惹惱你的人結婚18年,而且從未得到對方稱讚,一段時間後你就會想跟他離婚,布雷迪知道比利契克是聯盟中最好的教練,不過布雷迪已經受夠比利契克了,如果可以的話,我想布雷迪會跟他分手。」
歐康納出版了一本新書<比利契克:最偉大美足教練的一生>,訪問了350人但不包括比利契克本人。歐康納寫道:「到最後,就算布雷迪想分手,也很難離隊或是請求交易,考慮到布雷迪想打到40多歲,如果他離開愛國者隊的話,會讓支持愛國者的球迷非常憤怒。」
布雷迪和比利契克上季有過多不愉快,包括愛國者禁止布雷迪私人體能教練和商業夥伴葛瑞洛(Alex Guerrero)進入球團設施。洋基總經理凱許曼(Brian Cashman)在書中提到,比利契克曾對他說,如果布雷迪想要的,就都給他。此外,上季超級盃比利契克不讓角衛巴特勒(Malcolm Butler)上場,也曾讓布雷迪相當不滿。
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